숨은그림찾기하는 망고청년

계란은 음식으로서 영양분이 풍부합니다. 그래서, 성인이 되면, 여러분은 일주일에 2~3번 먹어야 합니다. 계란은 계란 후라이로 먹기도 하지만 삶으면 맛있고 국수와 같은 음식으로 먹기 좋습니다. 그래서 오늘은 계란을 빠르고 맛있게 삶는 방법을 소개하겠습니다.

달걀 맛있게 삶는 방법

식초

끓을 때 계란이 터지는 것을 막기 위해 식초를 첨가하세요. 식초와 소금을 함께 넣으면 달걀이 터지지 않고 깔끔하게 삶아지는 것을 볼 수 있습니다.

다시마

계란을 삶을 때 다시마를 넣으면 다시마의 나트륨 성분이 물의 끓는점을 낮춰주기 때문에 더 빨리 삶아 먹을 수 있습니다. 보통 삶은 달걀은 12분 정도 걸리지만 다시마를 넣으면 7분 만에 삶은 달걀을 맛볼 수 있습니다.

소금을 넣으면

물의 끓는 온도가 올라가면 흰자가 더 빨리 익게 되고, 노른자가 너무 익지 않습니다. 소금 성분이 달걀 껍질에 침투하여 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다.